{"title":"Kanetsune KC-470","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eKanetsune KC-470 – Perfektion in Handwerkskunst und Design\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eKC-470 Serie von Kanetsune\u003c\/strong\u003e steht für höchste japanische Messerkunst, kombiniert mit edlen Materialien und außergewöhnlicher Schärfe. Diese exklusive Kollektion umfasst zwei Messer – das \u003cstrong\u003eSantoku (17 cm)\u003c\/strong\u003e und das \u003cstrong\u003eNakiri (16,5 cm)\u003c\/strong\u003e – die speziell für präzise Schneidarbeiten entwickelt wurden und sowohl Profiköche als auch Hobbyköche begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeide Messer verfügen über eine Klinge aus \u003cstrong\u003eDamaststahl mit einem Kern aus White Steel #2 (Shirogami #2)\u003c\/strong\u003e, einem der feinsten japanischen Kohlenstoffstähle. Dieser Stahl ist für seine extreme Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und hervorragende Polierbarkeit bekannt. Die kunstvolle Damastmaserung verleiht jedem Messer ein einzigartiges, elegantes Erscheinungsbild und sorgt gleichzeitig für eine herausragende Klingenperformance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff aus \u003cstrong\u003eZiricote- und Walnussholz\u003c\/strong\u003e macht die Serie KC-470 zu einem echten Blickfang. Diese Kombination edler Hölzer bietet eine luxuriöse Optik, eine perfekte Balance und eine ergonomische Form für maximalen Komfort beim Schneiden. Die \u003cstrong\u003eKanetsune KC-470 Serie\u003c\/strong\u003e ist damit die ideale Wahl für alle, die Wert auf Präzision, edles Design und traditionelles japanisches Handwerk legen.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/0644\/1227\/collections\/aaa0ad0455dc0f0f6fc4afe35b194aa90896a845_800x800_ba2e1829-20cc-4ded-9ea5-70722dbc9c01.jpg?v=1739375616","url":"https:\/\/damastmessor-shop.shop\/en\/collections\/kanetsune-kc-470.oembed","provider":"Damastmesser Shop","version":"1.0","type":"link"}